脂肪肝｜ 戒糖可改善脂肪肝？初期無病徵難預防！醫生拆解6大高危人士

根據衛生署資料，全港患有脂肪肝市民約有超過 100 萬名，而脂肪肝若不加控制，會演變成嚴重的肝臟疾病；脂肪肝是因為脂肪聚積肝臟；然而脂肪肝初期並無病徵，脂肪肝又有何治療方法／特徵？我們一起跟著節目《流行都市》中，腸胃肝臟科醫生陳智曦醫生一同了解！

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脂肪肝｜脂肪肝定義知多啲

根據中文大學一項調查顯示，香港大約有四分之一人口患有脂肪肝。根據腸胃肝臟科醫生陳醫生分享，脂肪肝代表脂肪積聚在肝臟，假若我們在日常生活中攝取過多熱量，將會轉化成為脂肪，如果的脂肪在肝細胞積聚，超過肝臟重量的5%，便可稱為脂肪肝。

脂肪肝可以分為酒精性以及非酒精性；「酒精性脂肪肝」顧名思義代表患者飲酒過多，從而令到肝臟累積脂肪，香港大約有10%的患者是酒精性脂肪肝；至於非酒精性脂肪肝，亦可以稱為「代謝性脂肪肝」，這些患者通常伴隨着其他身體問題，例如肥胖症，以及代謝性疾病：高血壓、高血脂、高血糖等問題。

脂肪肝｜脂肪肝有何成因？6大人士高危！

一般來說，以下人士將會增加患上脂肪肝的風險：

• 酗酒
• 高血壓
• 高血脂
• 糖尿病患者
• 肥胖人士
• 基因遺傳

有部份脂肪肝患者並沒有代謝性問題，甚至沒有酗酒，但依然還患有脂肪肝，這可能就與他們的基因遺傳有關。

脂肪肝｜脂肪肝可併發甚麼問題？

脂肪肝初期只是肝臟累積脂肪，但可能引起肝臟發炎的問題，假若病情繁複的話將會增加肝臟結疤風險，並逐漸發展為肝纖維化、肝硬化，甚至肝功能衰竭，嚴重有可能最終演變成肝癌。

脂肪肝情況持續惡化，同樣會影響身體其他器官。「代謝性脂肪肝」會增加患上高血壓、高血脂、高血糖等疾病風險，同樣患者亦有更大機會中風、患上心臟病，甚至提高死亡的機率。

一般來說脂肪肝初期可能無病徵，但當病情去到晚期的時候，就可能會出現以下的併發症：

• 肝衰竭
• 黃膽
• 小便呈茶黃色
• 腹部發脹
• 腳腫

陳醫生建議一般高危人士（肥胖、糖尿病患者、高血脂、高血壓患者），應該在日常生活中多做身體檢查，以備無患！

脂肪肝｜診斷脂肪肝的方法

一般來說，現今醫學上診斷脂肪肝的方法如下：

• 影像學檢查：包括超聲波、電腦斷層CT掃描或者MRI，可以檢查肝臟有否發炎、存有一些結構性的問題，但有關檢查準確度並非最佳選擇。
• 肝纖維化掃描：原理是透過超聲波，釋出對人體無害的衝擊波至肝臟，準確測量肝臟的脂肪含量、以及身體是否存有肝纖維化的問題。

脂肪肝｜脂肪肝治療方法

假若患有脂肪肝，陳醫生建議患者需要從生活細節中進行改善，未必需要倚賴藥物：

• 戒酒
• 減重（減5%能減少肝脂肪，減7至10%可改善脂肪性肝炎，減重10%或以上可改善光纖維化問題）
• 均衡飲食
• 多做運動
• 戒糖（過分吸收糖分，將會演變成油膩脂肪酸，從而影響肝臟健康）

假若病人亦未能透過改善生活習慣，減輕脂肪肝惡化的問題，醫生則會建議考慮使用維他命E、藥物、肝內磷酸補充劑控制情況。