秋分｜中醫教秋天養生要潤肺補脾！秋季切忌做一事！4款食療養陰潤燥

秋分養生｜快到秋分，皮膚開始感覺到天氣轉乾燥，大家有沒有一些秋天養生技巧？TVB《流行都市》曾找來註冊中醫陳翠萍為大家講解何謂秋燥，以及緩解秋燥的秋季養生建議。

秋分｜中醫教秋天養生要潤肺補脾！秋季切忌做一事！4款食療養陰潤燥

快到秋分，容易受到秋燥影響，TVB《流行都市》曾找來註冊中醫陳翠萍拆解秋燥問題，亦講解不少秋天養生技巧。陳翠萍中醫指，秋分後天氣會慢慢變涼，很多時皮膚、喉嚨及頭髮等都會變得乾燥，所以在中醫角度，秋天養生要潤肺、養陰。

一入秋就咳嗽，但如何分辨秋燥引致的咳嗽和普通咳嗽呢？陳翠萍中醫指，秋燥引致的咳嗽是乾咳，沒有痰或少痰，會感到喉嚨十分乾燥。

秋季養生攻略「四防」

秋季養生攻略要做到「四防」：

• 防燥（燥邪易傷肺，也易耗傷津液）：多食百合、梨、提子來潤肺養陰，可飲雪梨水、百合雪耳湯
• 防涼（秋分後日暖晚涼，易患感冒）：按需要加減衣服
• 防乏（陰長腸消，容易疲乏無力）：改變生活規律，早點休息，早點起床
• 防鬱（秋意蕭瑟，易產生悲鬱情緒）：多去郊外，改善情緒

陳翠萍中醫指潤肺、補脾可以：

• 多吃酸味、甘味食物
• 少食辛辣食物，包括薑、蒜、辣椒
• 補脾可食南瓜、小米、茨實、淮山

秋天忌做一件事！

陳翠萍中醫提醒，秋天忌提早補身，如果真的要補身，一定要平補，要用溫和的方法！另外，很多人都會在秋天食蟹，但蟹較寒涼，所以不能吃太多。

4款秋天食療

陳翠萍中醫推介4款秋天食療：

「石斛花旗參燉烏雞」益氣生津、養陰潤燥

石斛花旗參燉烏雞材料：石斛12克、西洋參12克、生薑2片、蜜棗2板、烏雞1隻

「太子參桑椹烏梅茶」益氣養陰、生津養血（糖尿病人慎用）

太子參桑椹烏梅茶材料：桑椹10克、烏梅一個、太子參10克、甘草3克

「桂花百合意雪梨」潤肺止咳、養陰潤躁

桂花百合意雪梨材料：桂花50克、鮮百合50克、雪梨1個（冰糖隨意）

「杏仁核桃糊」潤肺止咳、養陰潤躁（糖尿病人慎用）

杏仁核桃糊材料：南杏50克、桃50克、白米80克、冰糖適量