煲粥食譜|6款綿滑家常粥合集!無火煮南瓜燕麥粥/雞殼陳皮煲艇仔粥

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粥食譜|皮蛋瘦肉粥、艇仔粥,大家愛吃甚麼粥呢?TVB有不少節目都曾教用排骨煮菜粥,今次整合了6道粥品的食譜,當中有魚粥、雞粥等。

延伸閱讀:排骨食譜|7款惹味排骨菜式合集!潮式風味/鹹香下酒菜/袪濕湯水

煲粥食譜|6款綿滑家常粥合集!無火煮南瓜燕麥粥/雞殼陳皮煲艇仔粥

煲粥食譜|皮蛋鹹瘦肉粥

李家鼎(鼎爺)在《阿爺廚房》中曾教怎樣煮皮蛋鹹瘦肉粥,簡單一招自家醃鹹肉

皮蛋鹹瘦肉粥詳細食譜按此

煲粥食譜|三姐雞粥

蕭秀香(三姐)、姜麗文主持的《三餸一湯》中,曾教煮三姐雞粥,又香又綿,當中一定要加皮蛋!

三姐雞粥詳細食譜按此

煲粥食譜|番薯南瓜燕麥粥

想放工或辦公室午膳時間吃新鮮自家飯餸,但又不想開火?在TVB節目《食好D 食平D》中,肥媽曾教用熱水座熱的燜燒杯,無火煮出「番薯南瓜燕麥粥」!

番薯南瓜燕麥粥詳細食譜按此

煲粥食譜|艇仔粥

李家鼎(鼎爺)在《阿爺廚房》中曾教煮艇仔粥,用雞殼、陳皮煲煮出香滑粥底,再配合水魷魚、豬皮、鮮蝦、豬柳等食材,艇仔粥層次更豐富。

艇仔粥詳細食譜按此

煲粥食譜|竹筍拆魚粥

TVB節目《阿爺廚房》中,鼎爺李家鼎炮製極具心機的「竹筍拆魚粥」,選用兩種鮮魚加上螺肉熬製出鮮甜湯底,再加入新米煮成綿滑靚粥。

竹筍拆魚粥詳細食譜按此

煲粥食譜|黃金蝦粥

深受網民歡迎的李司棋,早前拍片向大家傳授私伙秘技,教煮「黃金蝦粥」,利用鹹蛋與蝦頭爆香作為粥底靈魂,口感濃郁惹味!

黃金蝦粥詳細食譜按此

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