煎雞食譜｜ 薑蔥金蠔煎雞食譜！惹味抗氧化｜流行都市

薑蔥金蠔煎雞食譜一文睇！冬季流感高峰期，今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 陳國賓 教大家整含有豐富抗氧化成份，有助增強抵抗力嘅「薑蔥金蠔煎雞」，大家一齊嚟試吓啦！

薑蔥金蠔煎雞
材料：

金蠔 6隻

雞件 半隻

小洋蔥 4個

乾蔥 8粒

大蔥 1條

薑片 60克

煮食酒 1/3杯

薑蓉 2湯匙

鹽 1/2茶匙

胡椒粉 1/2茶匙

蠔油 1/2茶匙

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