湯水食譜｜肥媽教煲竹蔗茅根馬蹄蘋果湯 消暑必飲做法極簡單

湯水食譜｜夏天想飲湯水？《今個夏天食平D》中，肥媽教煲竹蔗茅根馬蹄蘋果湯，這款湯水清熱解毒，非常適合夏天飲用，做法極簡單，消暑必飲。

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湯水食譜｜肥媽教煲竹蔗茅根馬蹄蘋果湯 消暑必飲做法極簡單

湯水食譜｜竹蔗茅根馬蹄蘋果湯食材

• 竹蔗
• 茅根
• 馬蹄
• 瘦肉
• 蘋果

湯水食譜｜肥媽教煲竹蔗茅根馬蹄蘋果湯做法

1. 竹蔗破開，茅根洗乾淨切好，放入滾水中。馬蹄去皮，備用。
2. 瘦肉先用酒、薑汆水，撈起備用。
3. 將馬蹄、洗淨的竹蔗、茅根放入鍋中。
4. 蘋果去核後連皮切塊，放入鍋中。
5. 加入汆過水的瘦肉，蓋上鍋蓋，熬煮約1小時15分鐘即可。