深圳美食｜江美儀試高評分海鮮餐廳 刺身簪花仕女圖如畫作 大讚蟹腳蒸肉餅/海膽立體花

深圳美食｜不少人都喜愛北上尋找美食，《試真D》第七集去深圳試4.9分高分餐廳！今次這間餐廳被江美儀、朱敏瀚及曾展望大讚，看看到底有甚麼亮點！

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深圳美食｜江美儀試高評分海鮮餐廳 刺身簪花仕女圖如畫作 大讚蟹腳蒸肉餅/海膽立體花

《試真D》由江美儀、周嘉洛、朱敏瀚、吳業坤及曾展望擔任主持到廣東省多個城鎮，食勻內地飲食平台備受熱議的餐廳。第七集去了深圳灣一間4.9分的高評分餐廳，好評率高達 99%；而負評則指價錢較貴，服務流程繁瑣。

江美儀、朱敏瀚及曾展望親自實測這間猶如美術館的高級餐廳！走進餐廳，首先映入眼簾的是極其精美的裝潢，環境美得令人驚嘆。而三人的位置對正舞台，有一位身穿古裝的女生在跳舞，充滿氣氛。

其中一道菜是簪花仕女圖（單點價人民幣980元），選用鮮美的金槍魚中腹肉及白色的鯛魚刺身，拼湊成侍女的紗裙及畫作。

拖羅魚肉油脂極其豐富，美儀姐指即使蘸上大量芥末，濃郁的油香也能中和芥末的刺激感，吃起來完全不衝鼻。別以為簪花仕女圖只是美觀，朱敏瀚指這道菜十分新鮮。

另一道菜為梅雀圖（團購套餐），師傅以鯛魚繪製鳥雀，用海膽與百合製作出立體花朵，把名作3D立體呈現在眼前。海膽極致新鮮，味道濃郁帶有淡淡海水味，曾展望大讚！

蟹高湯海苔蒸蛋（團購套餐）的蟹膏蒸蛋口感滑溜且蛋味濃郁，蟹香與蛋香融合得恰到好處，十分鮮甜，令人有驚喜！團購套餐人士可以食到蟹腿蒸肉餅，吃到真材實料的蟹肉，很鮮美。雪蟹蒸籠蟹（團購套餐）中，蒸過的蟹肉更顯清甜，不用醬汁，就能感受蟹肉本身的鮮美。

除了團購套餐，他們單點了黑椒牛舌（單點價人民幣168元），牛舌入味，食落軟腍，保溫炭火熏出的淡淡炭香味。

他們所點的是，人民幣998元的二人團購套餐（全包連服務費），二人食六道菜式，分量是足夠的。三人指，品嚐美食之餘，仲體驗到整體的氣氛與情緒價值，所以給了4.67分（5分滿分）。