松茸雞湯食譜｜時令必食 松茸春菜滾雞湯｜李文星｜流行都市

【松茸雞湯食譜】松茸春菜滾雞湯

做法：

1.雞斬件，用鹽、生粉醃製10分鐘。

2.春菜洗淨切段；薑切片。

3.雞放入1茶匙油鍋內攤平煎香，去除多餘油分，加水、薑、春菜、松茸繼續煮。

4.所有材料滾煮10分鐘，最後用鹽、糖調味，即成。

【松茸雞湯食譜】松茸春菜滾雞湯

首先雞斬件，用鹽、生粉醃製10分鐘。

再將雞放入1茶匙油鍋內攤平煎香。

然後倒去除多餘油分，再加水、薑塊、春菜、松茸繼續煮。

所有材料滾煮10分鐘，最後用鹽、糖調味，即成。非常簡單又好食，大家都一齊試吓煮啦！

【松茸雞湯食譜】松茸春菜滾雞湯

材料：

凍乾松茸 10克

新鮮雞 1隻

春菜 600克

薑30克

鹽 2茶匙

砂糖 1茶匙