健康點心推薦｜4粒燒賣卡路里等如一碗飯？營養師教5秘訣揀點心 鳳爪排骨少吃為妙

健康點心推薦｜講到香港必食的美食，一定會數到點心！不少老友記在空閒時坐在茶樓，叫「一盅兩件」，慢慢歎茶，消磨時間。但原來部分點心熱量驚人，《最強生命線》曾教揀健康點心，一齊看看！

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健康點心推薦｜4粒燒賣卡路里等如一碗飯？營養師教5秘訣揀點心 鳳爪排骨少吃為妙

老友記在茶樓享受「一盅兩件」時，喜歡選擇甚麼點心呢？原來很多點心熱量驚人，註冊營養師萬侃指，以四粒燒賣為例，其卡路里幾乎等同於一整碗飯。今次她提供了幾個健康點心的小貼士！

健康點心推薦｜1.避開炸物

減少選擇炸物，如鹹水角、炸芋角及炸春卷，這些點心在油炸過程中吸取大量油分，卡路里極高。

健康點心推薦｜2.避開高脂點心

第二點是避開高脂點心，排骨與鳳爪的脂肪含量較高，應盡量少選。

健康點心推薦｜3.甜品怎樣選？

桂花糕是相對健康的甜品選擇；馬拉糕則因糖分過多，建議減少食用。

健康點心推薦｜ 4.隱形殺手：醬汁與鈉質

蒸點心看似健康，但附帶的醬汁是鈉質與卡路里的來源！好像是腸粉若加入過多豉油會導致太鹹，長期食外賣容易令鹽分攝取超標。

另外，營養師提醒，攝取過多鹽分會加速體內鈣質的流失。建議進食煎腸粉時應少沾麻醬、甜醬或豉油，以減少額外的熱量。

健康點心推薦｜5.烹調方法

很多人認為「蒸」會較健康，對的，蒸是健康的烹調方法，但以蒸雞為例，若進食時不去掉皮層與脂肪，就會較為肥膩。

健康點心推薦｜未必人人適合飲茶

雖然喝茶有助消化煎炸食物，但對於需要經常運用聲帶的人士，咖啡、濃茶及酒精飲品會加速身體排水，容易導致喉嚨乾涸。

對於容易出現「火燒心」或噁心的人士，攝取過多液體未必有幫助。

而水則是補充水分、幫助身體吸收最好的液體。

**本節目內主持及嘉賓的言論純屬個人意見並不代表本台立場