近日有網民大爆江美儀的好人好事,留言:「話説最近好hit名媛望族,諗起讀小學嗰陣,江美儀小姐會每個學期請每班考頭十嘅小朋友食自助餐,小妹有幸嗰六年食足十二次自助餐,每次食自助餐見到佢,佢都好nice好親切,好多謝佢當年嘅善舉。」本尊江美儀睇到貼文,即留言:「原來你有份㗎!?你點呀?最近好嗎?」樓主說:「我好好,就快大學畢業啦!」
江美儀的窩心舉動大獲好評,網民大讚:「銀行家個女果然人美心善」、「姐姐,你真係人美心善」、「呢個行為真係好好人又好有心 」、「銀行家之女好有愛心」。
2014年有報道,鮮魚行學校時任校長梁紀昌透露,江美儀主動致電學校提出資助學生的建議,於是促成「十優計劃」,江美儀每年會資助日2,每次金額為一萬元,每年每班考試的首10名同學可受惠於這計畫,到酒店吃自助餐。