美食新聞報道｜銅鑼灣$118任食火鍋 4人同行1人免費！任選烤魚/雞煲 任加配料 仲有濃郁椰子湯

之後兩人再去選購手信，當地人氣之選「椰子餅」加入大量椰絲及烘焙材料壓製而成，入口香脆，滿口都是濃郁椰香；而「粿加蕉Dodol」則同樣以椰子風味見稱，口感相對軟熟，味道濃厚。

三叔公

地址：33, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka

另一款極具特色的「娘惹粽」則源自峇峇娘惹文化，糯米以蝶豆花汁染成藍白相間色澤，內餡加入炒香碎豬肉、香菇、冬瓜糖及東南亞香料，吃起來鹹甜交織，並帶有淡淡花香。

至於「蟹肉煎蛋餅」則在雞蛋上加上一塊薄餅，配搭蟹柳、牛肉、芥末汁及辣汁，味道十分惹味，入口既有蛋香，亦有薄餅的鬆脆口感，令人驚喜。

最後再以「椰子雪糕」作結，雪糕帶點起霜質感，椰子味濃郁，散發椰奶香氣，並以椰子殼盛載，還附有現成椰肉，毋須自行刮取，風味相當獨特。

去到第二節「荷包守衛隊」環節，主持蔡景行（行仔）與黃婧靈（波波）來到銅鑼灣試食超平價火鍋放題，餐廳任何日子晚上6時前入座，每位只需118元；而星期一至四更推出4人同行1人免費優惠，連假期亦適用。當中的「椰子雞煲」配上半隻雞，湯底看似清淡、顏色不深，但一入口已感受到濃濃椰子甜香，同時帶有雞油香。

另一款「老壇酸菜魚」份量十足，大大條魚配上酸菜、金菇、蓮藕、薯仔及木耳，由魚頭至魚尾都鋪滿配料，入口帶辣，魚肉骨不多；煎過的魚皮尤其香脆，魚肉亦吸滿辣汁，相當入味，吸盡湯汁精華的蓮藕更特別出色。

至於只售28元的「海蝦蠔仔扎肉煲仔麵」同樣抵食，一上桌已傳來濃烈胡椒香氣，配料亦相當豐富，包括五六隻蠔仔、四五隻蝦及三塊扎肉，因加入海鮮熬煮，令湯底鮮味更為突出。

渝痴漁醉

地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖