台灣山多地高，形成很多壯麗的自然景觀。《台灣全記錄》記錄了台灣自然生態的點點滴滴，由主持人 -- 唐家豪、顏行書帶領觀眾進入台灣的山林野外，藉隨行的專家學者介紹沿途所遇上的動植物，讓觀眾能夠盡覽台灣稀有的自然生態，亦為台灣寫下珍貴生態記錄。


《台灣全記錄》這集繼續由顏行書帶大家暢遊台灣的屏東縣，來到了東港。東港為屏東縣的第二大城鎮，以漁港、寺廟、海鮮聞名，也是南台灣最繁忙的漁港之一。東港有三寶是指海產中的鮪魚、櫻花蝦和油魚子，一直吸引各地遊人前來品嚐。


接下來主持人就帶大家來到高雄縣鳥松鄉，一個有「台灣西湖」之稱的澄清湖，來參觀一間十分富歷史及中國式宮廷建築的澄清湖淡水館，觀看一些具台灣本地特色的淡水魚，以及一些不同來頭的珍奇魚類。除了淡水館外，澄清湖還有多個風景區可以餵魚、賞鳥，一家老少一同遊樂。


更多南台灣的遊樂資訊，請收看10月13日，星期一晚上9時TVB8播出的《台灣全記錄》。